新井ミホさんがリコメンドする「ヘルシー手土産」
「和のかし 巡（めぐり）」の「福巡り」
「オーナーの黒岩典子さんが代々木上原にお店をオープンする1年ほど前、初めてお会いしました。『アヴェダ』のPRマネージャーとしてご活躍だった美容業界でも有名な方が転職したということで、当時からたいへん話題だったんです。黒岩さんはゼロから菓子作りを学び、さらに老舗の和菓子店でも修業を重ねたそう。今までになかった『マクロビオティクス』という分野での本格的な和菓子作りへのチャレンジといいますから、とにかく尊敬しかありません。黒岩さんが作る和菓子は、マクロビオティック理論に基づき、卵や乳製品、小麦粉や添加物の使用は一切なし。もちろん、見た目や味わいも素晴らしいものです。この『福巡り』という大福は特に好きで、いつも手土産が必要な際、重宝しています。有機キヌアや無農薬の黒豆を使ったほかでは味わえないおいしさです！」
「福巡り」（1個）￥350
問い合わせ先／和のかし 巡 tel. 03-5738-8050
東京都渋谷区上原3-2-1
営業時間／10:30〜18:00 定休日／月曜
http://www.wa-meguri.com/
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会員No.9 新井 ミホ
ラキャルプ代表／植物療法士
IT関連企業の広報や化粧品会社ＰＲを経験した後、独立。オーガニック化粧品を中心としたフリーランスPRを経て、2012年にナチュラル＆オーガニックライフ専門のPR会社「ラ キャルプ」を設立。オーガニックコスメ＆フード、マクロビオティック、薬膳、フィトテラピー等のブランディングやPRコンサルティング業務に携わる。2016年には保護猫犬たちを支援したいという思いから「猫（＝幸せ）のおすそ分け活動」と称して猫ブランド「LA CHATON （ラシャトン）」を立ち上げる。大切な家族である猫犬のために徹底した安心安全を追求するナチュラルペットフードを開発・販売スタート。