2016/9/1(木)
9月6日
黒豆かぼちゃトースト
今日は、黒豆の日! 黒豆といえばお正月のおせちのイメージが強いけれど、ほくほく甘く煮た黒豆はいつ食べてもおいしい♡ 茹でたかぼちゃと黒豆を焼いたパンにのせて、マヨネーズをかけたら、ちょっぴり和風のトーストに。ほうじ茶なんかいれたら、気分はすっかり秋!
使った材料:
黒豆、かぼちゃ、マヨネーズ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
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