【9月のトーストカレンダー】毎日トースト！ 2016/9/1（木）

9月4日

パープルトースト

食パンをバゲットに変えるだけで、どことなくおしゃれな気分の日曜ブランチ。紫キャベツの千切りを寿司酢に漬けた簡単マリネに、大葉とディルをまぜたものをトッピングして、色鮮やかなトーストの出来上がり。

使った材料：
紫キャベツ、大葉、ディル、すし酢

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photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda

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