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大人気のアボカドを、夏らしいさっぱり味でトーストに。サワークリームと小ねぎを混ぜて、トーストとレモンをのっけたら、最後の彩りは糸唐辛子で。あっさりさっぱり、でもコクがあってちょっぴりピリ辛。夏の朝にぴったり! 使った材料:小ねぎ、サワークリーム、レモン、アボカド、糸唐辛子
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photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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