7月21日

「アボカドサワートースト」

大人気のアボカドを、夏らしいさっぱり味でトーストに。サワークリームと小ねぎを混ぜて、トーストとレモンをのっけたら、最後の彩りは糸唐辛子で。あっさりさっぱり、でもコクがあってちょっぴりピリ辛。夏の朝にぴったり!
 
使った材料:
小ねぎ、サワークリーム、レモン、アボカド、糸唐辛子

photo : Yukako Hiramatsu  cooking : Kinuko Oda

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