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暑くてだるい朝は、セロリの香りでしゃきっと目を覚まして! 葉と茎をざく切りにしたセロリにミモレットを合わせ、かつお節をはらはらとふるだけ。この意外な組み合わせが、夏の朝に効くのです! 使った材料:セロリ、かつおぶし、チーズ
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photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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