2016/6/6（月）
本日もトースト日和。今日のメニューは？【6/6：梅の日】毎日食べたい！ トーストカレンダー
6～7月の2か月間、毎朝日替わりでトーストレシピをアップ！ 旬の食材を使ったり、記念日に絡めたユニークな一品だったり、手軽に作れて毎日が楽しくなるレシピをご紹介。“朝ごパン”の参考に。
6月6日
「梅干しエッグトースト」
週明け月曜日。「梅の日」の今日は、梅干しの酸味と芳醇なバターが合うトーストを！ バターを塗って食パンをトーストし、種を除いてペースト状になるまで刻んだ梅干し、適当な大きさに切ったゆで卵と大葉をのせる。
使った材料：
バター、梅干し、ゆで卵、大葉
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda