Bento&co.賞:paradisさん
<受賞のコメント>
毎朝こつこつ夫のために作っているお弁当に、素敵な賞をいただいて、嬉しさと感謝の気持ちでいっぱいです。最初は「大変かな?」と思って始めましたが、小さな世界に、おかずと一緒に想いを詰めるお弁当作りが、日に日に楽しくなっていきました。これからも毎日残さず食べてくれる夫に感謝しながら、より美味しいお弁当を目指して、楽しみながら続けて行きたいと思います。
<Bento&co.スタッフよりひとこと>
お弁当をとても大切にしている雰囲気が伝わってきました。栄養バランスがよく考えられたメニューで、弁当箱という決められた箱の中で彩り良く美味しそうに盛り付けられているこちらのお弁当を Bento&co賞として選考致しました。限られた条件の中で自分らしさを表現できるお弁当は世界に誇れる日本文化のひとつです。小さなおかずひとつひとつにこだわり、詰め方ひとつで表情が変わる「お弁当」をこれからも大切にしていくべきだと改めて感じました。
<編集部よりひとこと>
paradisさん、おめでとうございます。こちらの「にぎわい弁当」のほかにも「ロコモコ弁当」など、小さな箱にとてもきれいに詰められていたのが印象的でした。毎日おいしいお弁当を作るparadisさんと、それをきれいに残さず食べてくださるご主人のキャッチボールがとても素敵ですね。これからも楽しいBENTOライフを続けてください。
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●自己紹介●
paradis/前田紀子(まえだ のりこ)
お弁当作り5年目の専業主婦です。料理は食材選びからと考えて、新鮮な旬の食材を使うよう心がけています。趣味で続けているフラワーアレンジメントの技術を生かして、レイアウトや配色を考えたお弁当作りを楽しむ毎日です。