2013/5/31(金)
投稿者:ロコ/お弁当を食べた人:自分のお弁当です。同じメニューで、夫の分も作りました。
鶏と里芋、レッドキドニーの曲げわっぱ弁当
自分と夫のお弁当を作っています。2007年夏に曲げわっぱのお弁当箱を買い、詰めたごはんのおいしさに感動して、ずっと曲げわっぱを使っています。最近は家庭菜園にはまり、お弁当に入れる野菜を色々作っています。
イチオシのおかず:鶏肉の卵巻きです。オーブン使用で、いい焼き色がつきました。
★★★編集部からのコメント★★★
曲げわっぱ、いいですね。ごはんがおいしくなるし、これに入れるだけでお弁当の格が上がるような気がします。こちらのお弁当は、色合いも落ち着いていて素敵。鶏の卵巻き、おいしそうです。