投稿者：Relaxmax／お弁当を食べた人：ご本人

ザ・にわかベジタリアンなお弁当

2回目の投稿です。お弁当生活もはや3か月目に突入。すっかり手早くつくれるようになった自分にびっくりの日々。今日ははじめて挑戦した、ビーガン（完全菜食）のお弁当。味付けはスパイスをきかせたエスニック風。
イチオシのおかず：根菜のクミン焼き。スパイスの香りでさめてもパンチがあるので。
　
★★★編集部からのコメント★★★
2回目の投稿、ありがとうございます！　1回目にリクエストしたビーガン弁当にさっそくチャレンジして下さったのですね。野菜だけの食事はすぐにお腹がすくのでは、と思っていましたが、根菜でしっかりボリューム感をキープしたあたりはさすが。またお待ちしてます！