作った人:あおり/食べた人:7歳の息子

野菜たっぷり彩り弁当

食、暮らし系を中心に、フリーランスの編集・ライターをしています。お母さん業もやっています。自分自身が、“お昼ごはん”という時間が大好きなので、たまに作る子どものお弁当は少し気合いを入れます。特別なメニューはありませんが、野菜を中心に、ふたを開けた時に食べるのが楽しくなるよう色合いに気を配ること、そしてひょいと食べやすいような形状のものを多めにいれるようにしています。
イチオシのおかず:いんげんの豚肉巻き
 
★★★編集部からのコメント★★★
3つ並んだおにぎりが印象的。お子さんは野菜好きなのでしょうか? お母さんの愛情たっぷりのお弁当、毎日楽しみに食べているはず。愛ですね~。

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