2017/4/8(土)
気分が上がる♪ 赤いベリーのひんやりケーキ「グラッシェル」の「クール ド ペタル」
パティシエとグラシエ(アイス職人)がコラボしたら……。そんな夢のようなケーキをご紹介! 花をモチーフにしたデコレーションがドラマティックなハート型スイーツは、相手の心にしっかり気持ちを届けてくれそう。
一目見て胸がキュンとするような、グラス(アイスクリーム)を使ったケーキの魅力を発信する「グラッシェル」。その人気店からおすすめしたいのが、こちらの真紅のケーキ! 「クール ド ペタル」は、甘酸っぱいタイベリーとアールグレイの組み合わせが大人フレーバーな、アントルメグラッセ。センター部分に隠れたいちごのコンポートは、フルーティーで奥行きのある味わいだ。ヨーロッパでは通年楽しまれているというアントルメグラッセを、春のご挨拶にお届けしてみない?
「クール ド ペタル」 ¥3,500(オンラインショップの場合は、送料込みで¥4,500)
問い合わせ先/グラッシェル 表参道店 tel. 03-6427-4666
東京都渋谷区神宮前5-2-23 1F
営業時間/11:00〜19:00 無休
http://www.glaciel.jp/
※お取り寄せ可能
text : Takako Ozone