「コールドプレスジュース＋ハーブ＆スパイス」で味もクレンズ効果もアップ

野菜や果物を優しく丸ごと搾ることで、ビタミンやミネラルなどの栄養素を壊すことなくたっぷり摂れる「コールドプレスジュース」。葉野菜を中心としたグリーンジュース1杯のなかには、平均800gもの野菜や果物がギュッと詰まっている。繊維質を取り除いているので、胃腸に負担をかけることなく、ファイトケミカルを始めとした栄養素を効果的に摂取できる。
 
マミ・キーナンさんは、このスーパージュースに、メディカルハーブやスパイスを加えることをすすめている。バジルやミント、コリアンダー、ターメリックやブラックペッパーといったなじみのあるハーブやスパイスは、実は自然療法や代替医療でも活用される、薬用効果のあるいわば薬草。これらを取り入れることで、いつものジュースがさらにパワーアップ。飲み続ければ体質改善効果もあるし、不調を感じたときに飲むだけでも、症状が緩和したのが感じられるはず。