人気歌手のアデルが実践し、約14キロの減量に成功したことで話題をさらったサートフード・ダイエット。チョコレートを食べてもワインを飲んでもOKというダイエット法とあって、無理なく続けられると評判に。ルールは、ダークチョコレートや赤ワインのほかケールやイチゴ、豆腐、サーモンなどの「サートフード」を食べるだけ。サートフードは、脂肪や糖分をコントロールする体内のサーチュイン遺伝子を活性化する働きがあるといわれる食品のこと。これを食べると脂肪燃焼が促進され、太りにくい体質になるとか。はじめの7日間だけカロリーを抑えた食事制限を行えば、それ以降はサートフードをたくさん取り入れた食事ならばいくらでも食べてもいいという。先日結婚式を挙げたばかりのソーシャライトのピッパ・ミドルトンも、この方法を取り入れてスリムなウェディングボディを見事にゲット！