冬虫夏草ダイエット
人気モデルのカーリー・クロスは、漢方薬として知られる冬虫夏草(コーディセップス)をパウダー状にしたものを毎朝スムージーに入れて飲んでいるそう。アジアでは古くから滋養強壮の薬用キノコとして親しまれてきた冬虫夏草。肥満改善の有効成分が多く含まれているので、摂取することで代謝がアップし、脂肪燃焼やデトックス効果、また血糖値を下げる働きがあるという。最近では、ダイエットにいいスーパーフードとして海外でも注目を集めるように。ヴィクトリアズシークレットのモデル、ブリジット・マルコムも冬虫夏草キノコにすっかりハマっていると明かすセレブの一人。毎朝摂るだけで、代謝がアップするのを実感しているとか!
text:AKIKO YAMANAKA-BINNS