2014/12/1（月）
エル美と学ぶ！ パーティのお作法
パーティシーズン到来。趣向をこらしたフードやワインをスマートに楽しみながら、多くの人と出会い、素晴らしいひとときを過ごしたいもの。意外と知らないパーティのお作法を、エル美と一緒に学ぼう。
お作法 4／ビュッフェでは料理の取り方に注意
料理をとるときには前菜、スープ、メイン、デザートと、できるだけコース料理と同じ流れでいただくのが鉄則。その際に1枚の皿に冷たいものと温かいものを一緒に盛らないように注意すること。もちろん山盛りにするのは言語道断。
Illustration : makomo
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