ELLE gourmet
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いつもの定番料理を“ビジュアル系”にするには?
ピッツァ、サンドイッチ、カレー……。おなじみの料理をイメージチェンジ。いつもの料理なんて言わせない、Iビジュアル系Kに変身させるアイデアをお届け。
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深夜食堂へようこそ
「深夜食堂」という言葉には、どこか禁断な、でもどこか心温まるホームのような響きがある。深夜に食べたいニューウェーブごはんから、料理人が愛してやまない行きつけの店までを紹介。
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探せ! 私のためのダイニングテーブル
食事の印象まで左右するダイニングテーブルは、フードと切っても切り離せない密な関係。自分の暮らしやスタイルに合うテーブルやチェア、テーブル選びの素朴な疑問まで、お気に入りに出合うコツをレクチャー。
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ワインの新・参考書
飲むたびに新しい発見や感動があるワイン。もっと自由に楽しみたい、もっと知りたい……だったら何をどう飲めば!?おいしいワインに出合うために、そしてあらためてワインと向き合いたい人のために、今押さえておくべきワインの「ツボ」を指南。
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【別冊付録】エルクッキング秋ごはん・新定番
何もかもがおいしくなる季節、秋がやってきた。料理好き、そしておいしいものに目がないあなたに提案。定番料理に、アイデアとおしゃれさをプラスして家族や友だちにも喜ばれる、新しい秋のおいしさを見つけよう!
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「思わず撮っちゃう」グルメなビジュアル系!
インスタグラムをはじめとするSNSの広がりと共に、思わず写真を撮りたくなるキャッチーなルックスの料理が気になるこの頃。料理が目の前に登場したとき、または写真を見ただけで「きれい! かっこいい! おいしそう!」と思わせる料理は、何が違うの?今号は、そんなフード界の“ビジュアル系”を大研究!