ELLE gourmet
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東京・関西で、いま行きたい！おいしい食堂、噂のレストラン１００
東京も関西もいろいろなジャンルのお店が、次から次へとオープンしていて活気にあふれている。例えば、朝から夜まで楽しめるオールデイダイニングや、マニアックな自然派ワインが豊富に揃っているワインバーに、本格的な料理を提供する地域密着型の小さなお店、こだわりの肉を焼いている店など・・・。そこで、いま本当に行くべき店を東京と関西から１００軒も厳選してご紹介。さらに、秘密のレシピも教えてもらいました。さぁ、どのお店から行ってみる？
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夏の“うち飲み”は、相性ベストなおつまみで。
夏の夕暮れどき、キリッと冷えたお酒が恋しい季節。爽快なスパークリングワインや、きれい色のロゼワインはもちろん、シュワシュワのスプリッツァー系も捨てがたい。もちろん定番のビールも魅力的。この季節に飲みたいお酒に合う、簡単おつまみを紹介！
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ハーブ名人で料理上手に！
爽やかな香りや特有の味わいで、料理のアクセントや重要な味の決め手になるフレッシュハーブ。スーパーにもたくさんの種類が並んでいるけれど、どのハーブをどう使えばいいのか、わからないこともしばしば。今回は、手に入りやすい基本のハーブ6種類の使い方を徹底レッスン。これでハーブ料理はお手のもの！
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「エル・ア・ターブル」デジタルストレージサービスがはじまりました！
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＊ 東京・関西で、いま行きたい！おいしい食堂、噂のレストラン１００
＊ 夏に飲みたいお酒に合うおつまみ
＊ プロが薦めるキッチン道具
＊ ハーブ名人で料理上手に！
＊ 【ELLE COOKING】トマトで夏ごはん！
＊ インタビュー：小栗旬さん
