2016/2/13（土）
『エル・ア・ターブル』が注目するインスタグラマーのバレンタインSNAP＜vol.30＞【#エルアターブルバレンタイン】パリパリ食感が楽しい、チョコカスタードシュー
バレンタインまで1日1名ずつ、インスタグラムで注目を集める人気のフーディーによるバレンタインSNAPを特別リポート。本番まであと1日と迫った本日は、いつものお菓子を一工夫でバレンタイン仕様にするアイデアをご紹介。「＃エルアターブルバレンタイン」のハッシュタグで、ほかにもスウィートなSNAPを探してみて。
製菓衛生師・お菓子研究家として活躍する、＠marimo_cafeさん。カスタードクリームにチョコレートを加えて、シューの表面にもチョコレートをかけたバレンタイン仕様のシュークリームをアップ。スタイリングはシューの色が映えるように、濃い色のブルックリンスレートをセレクトしたそう。このスイーツの作り方を説明した#6コマレシピもインスタグラムに投稿されているので、合わせてチェックしてみて。
Photo : ＠marimo_cafe