2016/9/15(木)
本日もトースト日和。今日のメニューは? 【9/15:中秋の名月】毎日食べたい! トーストカレンダー
今日は、中秋の名月=お月見。お天気が気になるけれど、月が見えても見えなくても、このトーストでお月見気分を味わって。
9月15日
「お月見トースト」
パンにマシュマロをのせ、トースターで少しとろっとなるまで焼いたら、夜空に浮かぶ雲をイメージしながらマシュマロの約半分に黒蜜をさっと塗る。満月は、あんずの缶詰で表現。お月見だんごもいいけれど、今宵はふんわりとろけるマシュマロのお月見トーストをかじりながら秋の夜空を楽しんでみては?
使った材料:
マシュマロ、黒蜜をかけて、あんず(缶詰)
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda