2017/5/29(月)
日本上陸も間近かも!?夏フェスの王、コーチェラで人気だったフェス・グルメ
野外音楽フェスで音楽以上に楽しみなのが、フェス・グルメ。食べる合間に音楽を聴いているという人もいるのでは!? セレブがたくさん遊びに来るコーチェラフェスティバルは人気グルメの発信地としても注目の的だ。そこで、今年注目を集め、インスタグラムでも話題になったコーチェラフェスティバルの人気フードを7つピックアップ!
チキンティッカプーティン
「Badmaash(バッドマッシュ)」が出しているチキンティッカプーティンは、その名の通り、インド料理チキンティッカとフライドポテトにグレイビーソースをかけたカナダ料理のプーティンをアレンジした食べ物。フライドポテトに、マサラソースと粒状のチェダーチーズをトッピングし、その上からビーフのグレイビーソースをかけて、タンドーリチキンをのせてできあがり!
original text : Rheanna O'Neil Bellomo translation : Yoko Nagasaka