制作者:22
カップケーキ
お菓子作りを始めたのは小学生の頃から。「少年少女お菓子づくり入門」がバイブルでした。現在は育児の傍ら、友人に自宅でお菓子を教えたり、誕生日ケーキやお茶菓子を作ったりしてます。カップケーキは3種類(モンブラン・チョコレート・プレーン)。それぞれクリームの下には、カスタードクリーム、ガナッシュ、コンフィチュールを忍ばせました。
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プロ顔負けのパーティスイーツがつくれる!
貝印の「TOKYO sweets」シリーズをご存じ? ホームパーティや手みやげにぴったりのおしゃれなスイーツや料理が、おうちで手軽につくれる便利なキット。こちらは、カップサイズのデザートやオードブルをつくる道具がセットになったもので、専用のカップとセルクルのほか、デコレーション用の型やステンシルがついているのも嬉しい。パリで人気のヴェリーヌに、ぜひトライしてみて!
「TOKYO sweets カップでスイーツセット」
¥1,890
<内容>
●カップ(直径59×80mm) 8個
●セルクル(直径51×42mm) 1個
●デコレーションステンシル 4種
●カップ用マーカークッキー抜き 4種
●料理研究家の大森由紀子さん監修レシピカードセット
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