2013/10/22（火）
制作者：たっきー
酒粕チーズ風ケーキ
チーズが入っていないのに、濃厚なレアチーズケーキの風味がするケーキです。秘訣は酒粕を入れること。酒粕の風味がチーズそっくりに変わります。卵も白砂糖も小麦粉も使っていないので、カロリーも低め。美容やアレルギーが気になる方にも安心ですよ。秋らしく、抹茶や栗にさつま芋をトッピングしました。冷やす時間をの除けば３０分位で作れる、簡単だけど、味は本格派スイーツ。
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プロ顔負けのパーティスイーツがつくれる！
貝印の「TOKYO sweets｣シリーズをご存じ？ ホームパーティや手みやげにぴったりのおしゃれなスイーツや料理が、おうちで手軽につくれる便利なキット。こちらは、カップサイズのデザートやオードブルをつくる道具がセットになったもので、専用のカップとセルクルのほか、デコレーション用の型やステンシルがついているのも嬉しい。パリで人気のヴェリーヌに、ぜひトライしてみて！
「TOKYO sweets カップでスイーツセット」
￥1,890
＜内容＞
●カップ(直径59×80mm) 8個
●セルクル(直径51×42mm) 1個
●デコレーションステンシル 4種
●カップ用マーカークッキー抜き 4種
●料理研究家の大森由紀子さん監修レシピカードセット
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