制作者:cocoma
kanelsnurr
北欧在住の生物学系研究者です。もともと製菓・製パンが趣味で、こちらに来てからは北欧ならではのスイーツ作りにも積極的に取り組んでいます。このシナモンロールは甘すぎず、しっかりとした小麦の味と温かみのあるシナモンの香りを楽しむことができます。アクセントとして生地にカルダモンを加えています。
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プロ顔負けのパーティスイーツがつくれる!
貝印の「TOKYO sweets」シリーズをご存じ? ホームパーティや手みやげにぴったりのおしゃれなスイーツや料理が、おうちで手軽につくれる便利なキット。こちらは、カップサイズのデザートやオードブルをつくる道具がセットになったもので、専用のカップとセルクルのほか、デコレーション用の型やステンシルがついているのも嬉しい。パリで人気のヴェリーヌに、ぜひトライしてみて!
「TOKYO sweets カップでスイーツセット」
¥1,890
<内容>
●カップ(直径59×80mm) 8個
●セルクル(直径51×42mm) 1個
●デコレーションステンシル 4種
●カップ用マーカークッキー抜き 4種
●料理研究家の大森由紀子さん監修レシピカードセット
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