特集 2016/8/1(月)
世界のおやつ from London/五月ギャンブル

ロンドンの名所を巡るアフタヌーン・ティーのバスツアーに潜入!

ロンドンのアフタヌーン・ティーは、ホテルよりもバス!? 2階建てバスでロンドンの名所を回る、名物アフタヌーンティー・バスツアーで、目も舌も大満足。

今日のメニューは、キッシュ、きゅうりのサンドイッチ、スモークサーモンのサンドイッチ、チキンのサンドイッチなど5種のセイボリー(塩気のある)な軽食(トレイ下段)と、マカロン、カップケーキ、レモンメレンゲ・パイ、いちごのタルトなどのデザート(トレイ上段)とオレンジジュース。フランスのサロン・ド・テであることを強調しているだけあって、ペストリーやマカロンが非常に高レベルな味。紅茶はと言うと、安全第一のために茶葉ではなくティーバッグ+蓋つきカップ+熱湯にてサーブされるので、そこは大目に見てあげてくださいね。

ちょっぴりフランスなまりのかわいいバスガイド&ウェイトレスの挨拶の後に、いざ出発! バスは、ビッグ・ベン、バッキンガム・パレス、ハロッズ、ロンドン・アイなどの名所を巡ります。

そしてバスツアーも中盤に入った頃、スコーンがクロテッドクリームとともに登場! そうです、ジャムとクロテッドクリームを塗りたくったスコーンを食べないとアフタヌーンティーをした気分にはなりません! しかし、すでに10種の軽食とデザートを食べた後にスコーンがサーブされるなんて食べきれないかも……。と思ったのもつかの間、ほろほろサクサクに焼きあがったスコーンは、おいしくてあっという間に胃に収まりました。

約2時間弱のツアーを終えて、バスは停留所に到着。このバスツアー、アフタヌーンティーもロンドン観光もビンテージ・バスも一気に制覇したい! という忙しい観光客のみなさんにはうってつけなのでは? ちなみにコベント・ガーデンの「BB Bakery本店」では、予約なしでいつでも気軽にアフタヌーンティー(29ポンド~)が楽しめるそうなので、そちらも是非どうぞ!

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  • BB Bakery
    BB Bakery Covent Garden 6-7 Chandos Place Covent Garden London WC2N 4HU
    tel. 020 3026 1188
    営業時間/9:00~20:00(月、日曜は、10:00~19:00)
    http://www.bbbakery.co.uk/

  • 五月ギャンブル●Satski Gamble。NYのマグノリア・ベーカリーに6年間ケーキ・デコレーターとして勤務、「Sex And The City」のキャリーとミランダの食べたカップケーキを作成した。現在はロンドンと日本を行き来しながら全国でカップケーキ・レッスンを開催中。一般社団法人日本カップケーキ協会代表理事。著書に「ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション」。
    http://satskigamble.com/

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