2017/8/27(日)
簡単なのに、作って自慢したくなるかわいらしさ夏ギャザリングにぴったり! フォトジェニックなゼリーレシピ
おうちおやつの定番、フルーツゼリー。手軽かつ簡単に作れる良さはそのままに、ちょっとの工夫でワンランクアップしてみない? パーティーの際に出せば歓声が上がること間違いなしの、サプライズゼリーを作ってみよう!
フルーツゼリーのテリーヌ
こんなゼリー、見たことある? サーブした瞬間に撮影大会がはじまりそうな斬新なルックスだけど、味わいにもこだわりたっぷり。酸味の効いたキウイのゼリーと、甘いマンゴー、そして食感のアクセントにもなるアメリカンチェリーが組み合わさって、抜群のハーモニー。難しそうに見えるけど、手順を踏めば簡単に作れるのもうれしいポイント。
【動画はこちら】
https://www.youtube.com/watch?v=X-rx7tNljXw
photo & video : Maho Tomono cooking & styling : Masumi Bisaiji cooperation : Utuwa