9月17日

あじトースト

瓶詰のピクルス液を使って、あじの簡単マリネを作ったら、軽くトーストしたバゲットにのせて、ピクルスと赤玉ねぎもオン。ごくごく簡単でとってもおいしいおつまみに。
 
使った材料:
あじの刺身、ピクルス、赤玉ねぎ

photo : Yukako Hiramatsu  cooking : Kinuko Oda

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