2016/8/15(月)
本日もトースト日和。今日のメニューは?【8/15】毎日食べたい! トーストカレンダー
夏の野菜、ゴーヤ! これがあるだけで、季節感がぐーんとアップするから不思議。夏らしい一枚をどうぞ!
8月15日
「ゴーヤ&えびトースト」
薄切りにしたゴーヤとドライトマト、ゆでた海老で、グリーン、赤、オレンジの美しい彩りに。レモンをギュッと搾って、黒こしょう&オリーブオイルをかけたらトースターへ。夏の旨みたっぷり!
使った材料:
ゴーヤ、ドライトマト、えび、レモン汁、黒こしょう、オリーブオイル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda