2016/7/15(金)
本日もトースト日和。今日のメニューは?【7/15】毎日食べたい! トーストカレンダー
毎日いろんなトーストバリエーションを紹介している「毎日トースト!」。2か月目も半ばだからそろそろネタ切れ……な~んてこと、あるわけない! 今日もおいしいトーストをご紹介☆
7月15日
「コロコロタルタルトースト」
角切りにした長芋を、刻んだゆで卵、オクラと合わせて、マヨネーズ、酢、砂糖で調味。このタルタルソース風の具材をパンに乗せたら、トースターへ。マヨネーズがいい感じにこんがりしたら出来上がり。長芋のしゃきしゃき食感が夏の朝に心地よく、マヨラーでなくてもうなる一枚!
使った材料:
長芋、おくら、茹で卵、マヨネーズ、酢、砂糖
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda