7月1日

「ズッキーニトースト」

爽やかなグリーンのストライプに、真っ赤なドットをちりばめて。7月第一日目の今日は、見た目も涼しいシンプルトーストを。ピーラーで薄くスライスしたズッキーニに上質のオリーブオイル、それにピンクペッパーで、おしゃれトーストのできあがり!
 
使った材料:
ズッキーニ、ピンクペッパー、オリーブオイル、塩

photo : Yukako Hiramatsu  cooking : Kinuko Oda

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