2016/6/17（金）
本日もトースト日和。今日のメニューは？【6/17】毎日食べたい！ トーストカレンダー
2か月間、日替わりでトーストアイディアを紹介する「毎日トースト」。和洋中エスニック、それにスイーツまで、トーストが自由自在に変化する。さて、今日のメニューは？
6月17日
「味噌アスパラトースト」
旬のアスパラをたっぷり食べたい！ そんな朝にぴったりなのがこちら。白みそを縫ってゆでたアスパラをたっぷりのせたら、オーブントースターでカリッと焼きあげて。ごく簡単だけど、大満足の一枚。
使った材料：
アスパラガス、白みそ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda