華やかさとふくよかなボディが特徴的な一本

「ドン・ペリニョン」をはじめとしたグラン・メゾンがこぞって獲得に走るという、ヴェルズネイ村のピノ・ノワール100％の1本。赤い果実やチェリーのような爽やかでも奥深い果実の熟した香りがあり、きれいな酸とピノ・ノワールらしい深い味わいを楽しめる。そんなふくよかな一杯には、スパイスで旨み倍増のフレンチスタイルの焼き鳥がおすすめ！
 
「ミッシェル・アルノー・エ・フィス シャンパーニュ・グラン・クリュ・ヴェルズネイ・ブリュット・ トラディション」
￥5,670（ヴァンパッシオン tel.03-6402-5505）
 
「クミン焼き鳥と手羽先のエルブ・ド・プロヴァンス焼き」のレシピはこちら！