2018/3/16(金)
飲んだら病みつきになるかも次なるトレンドドリンクは、チーズティー?
紅茶やハーブティーはストレート派? それとも甘くしてる? 甘党の定番は砂糖やクリーム入りだと思うけれど、次回はチーズを入れてみない!? チーズなんて突拍子もないと思うかもしれないけれど、世界ではチーズティーが流行りはじめているらしい。
では、今注目の「チーズティー」ってどんなもの?
「ワシントンポスト」によると、好きなお茶(紅茶、緑茶、ウーロン茶、ジャスミンティー、チョコレートティーなど)の上に、クリームチーズ&コンデンスミルクを注いだものだそう。
では、タピオカ入りで人気のバブルティーみたいな新感覚ドリンクってこと?
そう考えるとちょっとおいしそう。チーズティーの全貌を知ると、最初の違和感がだいぶ薄れてくるけれど、苦味を抑えるためにバターや塩をコーヒーに入れるのと同じ感覚なのかも。科学的にもお茶とチーズは健康に良いとされているので、素晴らしいコンビネーションであることは間違いない。
original text : Taysha Murtaugh translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara