先日、台湾発のかき氷専門店「ICE MONSTER（アイスモンスター）」の新作がリリースされるなど、とうとう今年もかき氷の本格的なシーズンが到来しましたね。我が家では、昨年にわかにムスメのお友達との間でブームとなり、自宅で手動のプチプラなかき氷機を購入しておりました。でもやっぱり思うことは……どうせなら、もっとお店のように美味しいものが作りたい！　ということで、今年は本格的に電動シリーズをリサーチ。

しかしながら、いわゆる“ザ・かき氷機”というデザインのものが多く（当たり前ですが）、「夏の間中出しっぱなしにして、好きなときに……」と考えていた私にとっては、ちょっと購入をためらってしまう理由でもあり。そんななか見つけたのがモノトーンでシンプルな「電動ふわふわとろ雪かき氷器」。コチラの商品、昨年からYOUTUBEでもつくレポが投稿されており、ちょっとしたブーム。さっそく我が家も便乗！　例のごとく、アマゾンプライム会員なのでポチッとワンクリックいたしました。

そして、こちらができた試作品です。「アイスモンスター」の新作にならい、カットフルーツを投入したたっぷりマンゴー×練乳の「マンゴーミルクかき氷」にしました。マンゴーソースは、奮発して成城石井さんで購入！　このマリアージュ、悶絶なみの美味しさで……。一緒に作ったムスメも、食べながら拍手していました（笑）。このかき氷機は、ミルクを凍らせたベースでとろふわ氷を作ることもできる本格派なので、今シーズンはさまざまなメニューをどしどしお試しして、インスタジェニックな完成品を写真におさめていこうと思います。