ジュースバー「スカイハイ」主宰のマミ・キーナンさんによるジューステイスティング(1名)
ファッションフォトグラファーとして雑誌や広告の撮影で活躍する一方、ジュースバー「スカイハイ」のオーナーとしてコールドプレスジュースの普及に努めるマミ・キーナンさんが、プライベートジューステイスティングを実施。コールドプレスジュースやフレッシュジュース、スムージーなど、製法が違う5種類のジュースの味わいや栄養価を、マミさん自身がレクチャーしながら飲み比べできるというレアなチャンス。ジュースもスムージーもなんとなく飲んでいる、という人にもぜひトライしてもらいたいスペシャルセッション。
実施場所/スカイハイ 青山店
渋谷区渋谷2-3-4 青山TNビル
http://www.skyhigh-tokyo.jp/
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マミ・キーナンさん
ジュースバー「スカイハイ」オーナー兼プロデューサー、ローフード認定シェフ、ファッションフォトグラファー。1993年に写真を学ぶためNYへ渡る。幼少より玄米菜食が中心の生活を送っており、NY在住時にビーガン&ローフーディストへ転向。その後、LAのローフードスクール「Living Light Culinary Institute U.S」認定シェフに。2012年、東京・青山に「スカイハイ」1号店をオープン後、2015年5月には3店舗目となる広尾店をオープンさせる。著書『ジュースクレンズ・ダイエット』(マガジンハウス)も好評。
http://skyhigh-tokyo.jp/
http://sekikawa-office.com/category/fashion-mami/