AYAKO／ヨガ講師、アロマセラピスト、エル・ブロガー
●今年買って愛用したうつわは？
オールドイマリ（古伊万里）の皿や小皿。
●ご自慢ポイントは？
年齢を重ねいろいろなものを見てくると、よいと思えるものが日本の伝統的なもののことが多く、そんななか出合ったのが江戸時代に焼かれた古伊万里の皿でした。世界中にコレクターがいるほど魅力のある古伊万里の皿は、藍の染付の美しさはもちろん、金つくろいをして大切に使用する文化などは、国内外からのお客さまに料理を振る舞う際も話のネタになります。
●どんなふうに使ってる？
テーブルクロスを藍色に統一してシンプルな料理を盛ったり、インテリアとして飾ったりもしています。
●2017年に狙っているうつわは？
古伊万里のそば猪口やお椀、九州地方の古いうつわと出合いたいと思っています。