星付きシェフが、季節ごとに使いたい旬の食材を公開!
2018/06/27(水)
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とうもろこし

8月

とうもろこし

採りたての新鮮なとうもろこしの味は格別。炭火でBBQすれば、その甘さもジューシーさも存分に味わえるはずだ。グリルするときは、バターは惜しまず、たっぷり使うのがポイント。

original text : Victoria Chandler translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images

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