5月
ラディッシュ
ラディッシュの収穫時期は、およそ5月頃。おいしくてピリッとした辛味のあるそのおいしさは、そのままスナックとして食べてもいいし、サラダの素材としてもおすすめ。バンクスさんのいちおしは、ピクルスにしてローストした白身魚に添えること。
original text : Victoria Chandler translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
ラディッシュの収穫時期は、およそ5月頃。おいしくてピリッとした辛味のあるそのおいしさは、そのままスナックとして食べてもいいし、サラダの素材としてもおすすめ。バンクスさんのいちおしは、ピクルスにしてローストした白身魚に添えること。
original text : Victoria Chandler translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
