星付きシェフが、季節ごとに使いたい旬の食材を公開!
2018/06/27(水)
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ウインターオニオン

4月

冬玉ねぎ

緑の茎を持つ冬玉ねぎ。甘みが強く、自宅でも簡単に栽培できるそう。植物を育てるのに適したスペースがあるなら、ぜひトライしてみて。そうすれば、きっと店で買う普通の玉ねぎよりもはるかにおいしい玉ねぎが収穫できるはず。

original text : Victoria Chandler translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images

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