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「ヒルトン東京」の「モンスターD」
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「ヒルトン東京」の「モンスターD」

エグゼクティブペストリーシェフ、ダヴィッド・ギマレスさんのハロウィンスイーツは遊び心たっぷり! くもの巣柄の「スパイダーケーキ」やみみずグミをのせた「ミミズ・グラス」など並ぶ、グロテスクでかわいいビュッフェも話題だけど、ハロウィンパーティーに持っていきたいのがこの、「モンスターD」。アメコミから飛び出したようなユニークなモンスター、その正体はミルクチョコレートムースをとじこめた、ピーカンナッツ入りチョコレートブラウニー。毛むくじゃらの表面はパンプキンクリームでデコレートしたもの。あちこち向いてギロリと光る目玉マシュマロに、今にもいたずらしそうな口もとがなんともキュートで、パーティーの主役になることうけあい!
 
「モンスターD」 1個 ¥880
販売期間/2015年10月23日(金)~10月31日(土)
問い合わせ先/ヒルトン東京「パティセリーFILOU」 tel. 03-5324-8039
http://tsunohazu-hilton.jp/filou/

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text : chico

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