猛暑もおいしく解決!? インスタグラマーのひんやりフードSNAP
2017/06/27(火)
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@charchaxさん

深煎りの豆でコク深く! コーヒーフラペチーノ

夏になると、よくカフェでフラペチーノをオーダーするという@charchaxさん。エスプレッソと凍らせたミルク、ヘーゼルナッツシロップをミキサーにかけて、自宅でもフラペチーノを。グラスの底にはチョコレートシロップをしいて甘さを、トッピングには砕いたコーヒー豆をのせて食感とほろ苦さをプラス。ちなみにこだわりのエスプレッソは、行きつけのコーヒー店で最も深煎りの豆を超極細挽きにしてもらい、それをダブルで抽出してグッとくるコクや深みを堪能しているそう。

 
@charchaxさん
@charchax /

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