「SATSUKI」東京／紀尾井町
パンケーキ好きのブレッドハンターの目がおいしさのあまりにハートになったのが、「ホテルニューオータニ」内のコーヒーショップ「SATSUKI」の特製パンケーキ。オーダーを受けてからひとつひとつ店内の中央にあるカウンターキッチンで焼き上げるスフレのような“ふわっふわ”の食感をぜひ体験して！
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NAOKO●フリーランス 編集／ライター、門前直子。大学卒業後、アシェット（現ハースト）婦人画報社に入社。『エル・ジャポン』、『エル･ガール』、「エル･オンライン」編集部を経て独立。主にファッション、フード、ライフスタイルのジャンルで活動中。セレクトショップ「ドローイングナンバーズ」ではワイン＆フードのセレクトも担当。J.S.A認定ワインエキスパート取得。
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