グルメハンター 2012/10/18(木)
スイーツハンターSATOKOのおやつ狙い撃ち!

秋の香港で楽しむ、Newスイーツ Vol.1

中国の建国記念日である国慶節と秋のお祭り中秋節が重なったお祭り気分あふれる香港に行ってきましたー! 2年ぶりの香港のスイーツ事情の激変ぶりにびっくりなハンター。どこより早い(たぶん)情報をお届けします!

香港のスイーツって聞いたら、何を想像しますか?マンゴープリン、ごま団子、杏仁豆腐、エッグタルトにこってり甘いパンなど。それが今、変化しています。
 
九龍島サイドのショッピングセンター乱立は数年前から相変わらず衰え知らず。でも、今、注目するべきは香港島サイド。以前は中環を中心におしゃれエリアだったけど、おしゃれエリアが左右にどんどん広がっているの。

まず、1軒目! 中環から山方面に上って、骨董品街のキャットストリートをもっと山側に行ったあたりはおしゃれ店なんて何もなかったのに、おしゃれなワインバーなどがあっちこっちに出現。その中で、かわいいカフェを発見。「Homie」という名前のこちらは、ご夫婦で経営している客席わずか7席(テーブル3卓)のお店。
 
お店はミニサイズなのにメニューは豊富。自家製のケーキ類だけでなく、サンドイッチやパスタまで楽しめるから、中国料理や飲茶に飽きたときのランチどころとしても押さえておくといいかも!

こちらのお店、ドリンクの豊富さにもびっくり。香港の人ってミルク入れた飲み物が大好き。なので、ラテ系のドリンクがたくさんあります。今回はそのなかでも、「フレッシュジンジャーラテ」をチョイス。ジンジャーラテは、カフェラテに軽くコンフィにしたしょうががザクザク入っているの。最初はしょうがの香りがふわ~っとする程度なんだけど、飲み進めていくと「うん、しょうがの味がしっかりするねぇ~」って感じ。ラテのミルキーさとしょうがのピリッと感が絶妙な味わい! そういえば、このお店みたいにラテアートをやってくれる店もすごく増えたなぁ。
 
そして一緒に自家製マィンもチョイス。なんといっても甘さ控えめ。ブルーベリージャムの甘さを利用して生地自体はふんわり甘い程度なので、ラテとちょうどいい感じにマッチ。

ちょっと前ならひと口食べたら「さよなら~」ってくらいに甘いスイーツが多かったけどね。洋菓子のレベルは急激にアップしています。このお店、香港人だけでなく、西洋人のお客さんも後から後からひっきりなしに客がやってくるの。観光客が入りやすいカフェが少ない香港に貴重な1軒です!
 
>> おしゃれなフード店がいっぱいの天后(ティンハウ)周辺エリアへ!

  • Homei
    Shop B, G/F, 22-24A Tai Ping San Street, Sheung Wan
    上環太平山街22-24A號B地舖
     
    UNAR COFFEE
    G/F, 4 Second Lane, Tai Hang
    大坑第二巷4號地下
     
    Passion
    Shop 1, G/F, Fraser Suites, 74-80 Johnston Road, Wan Chai
    灣仔莊士敦道74至80號輝盛閣國際公寓地下1號舖

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