INGREDIENTS材料

2人分

• ズッキーニ（千切り） 1本
• じゃがいも（千切り） 1個
• にんにく（すりおろす） 1片
• 卵 1個
• パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ3
• パン粉 大さじ3
• 塩
• こしょう
• オリーブオイル

HOW TO COOK作り方

1. ボウルにズッキーニ、じゃがいも、にんにく、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、パン粉を入れて混ぜ、塩適量、こしょう適量を入れてさらに混ぜる。

2. フライパンにオリーブオイル適量を入れて火にかけ、1の生地を流し入れ、フライ返しを使って両面がこんがりとなるまで焼く。

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