INGREDIENTS材料

4人分

• アボカド 1/2個
• フルーツトマト 1個
• なめ茸（市販品） 大さじ2
• 大葉 3枚
• みょうが 1/2本

HOW TO COOK作り方

1. みょうがは縦半分に切り、小口切りにする。大葉は縦半分に切り、千切りにする。共に氷水にさらし、ざるにあげて水切りする。

2. アボカドは1cm角に切る。トマトはくし形切りにする。

3. 2を器に盛り、なめ茸をかけ、1をこんもりと盛る。

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