
INGREDIENTS材料
2人分
- A
- 紫玉ねぎ 80g
- サラダ油 大さじ4
- すし酢 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- 茹でだこ(足部分。食べやすくひと口大に切る) 2本
- 春野菜(菜の花、そら豆、芽キャベツ、アスパラガスなど。茹でる) 適量
- オリーブオイル
HOW TO COOK作り方
-
ドレッシングを作る。Aの材料をすべてをブレンダーにかけて撹拌する。
-
1のドレッシングを大さじ2程度皿に入れ、茹でだこと春野菜をのせる。オリーブオイル小さじ1をふる。
photo&cooking : Nao Aoumi
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