INGREDIENTS材料

2人分

• さやえんどう（千切り） 約30本
• 新しょうが（千切り） 1片
• 春巻きの皮 3〜4枚
• 薄力粉（水で溶く） 適量
• 塩
• 黒こしょう
• 揚げ油

HOW TO COOK作り方

1. さやえんどうと新しょうがを3〜4等分にして春巻きの皮で包み、水で溶いた薄力粉で端を留める。

2. 180℃に熱した揚げ油適量に１を入れてきつね色になるまで揚げ、揚がったら余分な油を切って器に盛り、塩適量と黒こしょう適量をふる。

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