twitterINGREDIENTS材料
2人分
- 水菜（5cm長さに切る） 2株
- えのき（石突きを落として半分に切る） 1/2株
- 赤玉ねぎ（薄切り） 1/6個
- カッテージチーズ 大さじ1
- オリーブオイル
- 酢
- 塩
- こしょう
HOW TO COOK作り方
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ボウルにすべての材料と、オリーブオイル大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、塩小さじ1/3、こしょう適量を入れてさっと和える。
photo＆cooking : Hiroko Inaka
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