INGREDIENTS材料

作りやすい量

  • にんじん(千切り) 1カップ
  • レーズン 大さじ1杯
  • くるみ 大さじ1杯
  • パセリ 大さじ1杯
  • みりん 小さじ1杯

HOW TO COOK作り方

  1. 鍋ににんじんとレーズンを重ねて入れて水を大さじ2加えてふたをして弱火にかける。

  2. ふたから蒸気が上がったら火を消す。時間にして3分ぐらいが目安。

  3. みりんを加えて混ぜ合わせる。

  4. 3をボールに入れて粗熱を取り除き、パセリ、炒ったくるみを加えて混ぜ合わせて出来上がり。

photo : Toru Oshima  styling : Yumi Suwaki  cooking : Mie Naka  cooporation : Utuwa

SPECIAL RECIPESこのレシピが含まれる、編集部セレクトのテーマ別レシピ

SHARE THIS RECIPE

More!RECIPES

その他 サラダ関連レシピ

にんじんを使ったレシピ

中 美恵さんの新着レシピ

ELLE PR STORIES

注目ブランドをもっと見る

CONNECT WITH ELLE

グルメ・メール(無料)

メールアドレスを入力してください

ご登録ありがとうございました。

ELLE CLUB

ようこそゲストさん

ELLE CLUB

ようこそゲストさん
ログアウト