INGREDIENTS材料
4人分
- 巨峰(皮をむく) 1/2房
- モッツァレッラチーズ(手でちぎる) 100g
- アマニオイル 大さじ2杯
- 塩 少々
- 赤ワインビネガー 大さじ1杯
HOW TO COOK作り方
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モッツァレッラチーズ、巨峰を皿に盛る。アマニオイル、塩少々、赤ワインビネガー大さじ1をかける。
POINT
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アマニオイルはクセがなく食べやすいため、サラダとの相性抜群! 仕上げに加えて、サラダをツヤっと輝かせて。
photo : Kiichi Fukuda styling : Tomoko Kubota cooking : Yukiko Murayama
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