INGREDIENTS材料

1人分

• くるみ入り食パン（2cm厚さに切る） 2枚
• オイルサーディン 4尾
• ケイバー（酢漬け） 小さじ1杯
• プルーン 2個
• オリーブオイル 少々

HOW TO COOK作り方

1. くるみ入り食パンにオイルサーディンを並べ、ケイバ―、縦半分に切ったプルーンをのせ、もう1枚のパンではさむ。

2. フライパンにオリーブオイル少々を中火で熱し、1をのせる。上から重石をし、軽く押して両面をこんがりと焼く。

3. 5等分に切って器に盛る。

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